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El miércoles 25, jueves 26 y viernes 27 de septiembre se llevará a cabo este Congreso académico que reunirá a personas expertas de Latinoamérica que operan en la vinculación de las universidades con los sectores socioproductivos. Uno de los pilares fundamentales de este encuentro, es la reflexión colectiva sobre cómo las universidades impulsan la bioeconomía, ya que esta disciplina ofrece soluciones integradas y sostenibles para desafíos globales como el cambio climático y la escasez de alimentos.